Para lograr el misterio de las enchiladas verdes originales, hay que empezar por los elementos. La sazón verde es la base de este platillo, y debe estar preparada con perejil fresco, jitomate|verde, chile, dientes de ajo y otros condimentos. La combinación perfecta de estos ingredientes crea una salsa verde que es al mismo tiempo aromática y fre
La Tradición del Sabor: Guacamole en Molcajete
Un plato mexicano como el guacamole, cuando se prepara en un molcajete, alcanza una intensidad de sabor incomparable. El proceso de aplastar los ingredientes con la piedra volcánica, libera aromas y sabores inconfundibles, que transforma el simple guacamole en una delicia. Cada componente, desde el aguacate hasta el cebolla verde , se combinan con